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不同配合饲料对南方鲇幼鱼体组成的影响

Effects of Artificial Diets on the Body Composition of Southern Catfish (Silurus meridionalis Chen)Juveniles

投稿时间：2008-01-16

DOI：

英文关键词:artificial diets southern catfish（Silurus meridionalis Chen） body composition

基金项目:

作者	单位
黄晓艳	四川农业大学动物科技学院水产系，四川农业大学动动物医学，四川雅安
汪开毓	四川农业大学动物医学院，四川雅安
何敏	四川农业大学动物医学院，四川雅安
冯键	四川农业大学动物科技学院水产系，四川雅安
孙挺	四川农业大学动物科技学院水产系，四川农业大学动动物医学院，四川雅安
张宇	四川农业大学动物医学院，四川雅安

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中文摘要:

主要探索不同饲料组成对鱼体组成的影响。将３６０尾南方鲇（ＳｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓＣｈｅｎ）幼鱼随机分成２４组，饲养于２４个水泥池中；共设计了２１种饲料；实验持续了４０ｄ。结果表明：（１）不同营养素水平，对鱼体中的蛋白质沉积无明显影响；肌肉中脂肪水平随着饲料中脂肪和碳水化合物（ＣＢＨ）水平的增加而增加；ＣＢＨ含量为３３％时，肌肉中的ＣＢＨ的沉积量显著高于其他几个组（Ｐ＜０．０５）；（２）脏体比和肠脂比随着饲料中脂肪水平升高而升高，脂肪水平９％～１５％，肝脏中沉积的脂肪含量随着饲料中脂肪含量的增加而增加，添加ＣＢＨ含量为３３％的饲料时，肝脏中糖原的沉积含量显著的高于其他几个ＣＢＨ含量的组（Ｐ＜０．０５）。

英文摘要:

360 southern catfish （Silurus meridionalis chen） juvenile were randomly divided into 24 groups and distributed to 24 cement pits. And 21 diets were designed in this test. The feeding test lasted for 40 days. This study was to determine effects of artificial diets on the body composition of southern catfish juveniles. These results clearly showed：（1）There were not affected by nutrients at different levels; The lipid in muscle increased with increasing dietaly lipid level and carbohydrate; At carbohydrate 33% , the carbohydrate inclusion in muscle were higher than other groups （P 〈 0.05）. （2）RBB and FWB increased with increasing dietary, lipid level, at lipid 9% - 15%, the lipid in liver increased with increasing dietary lipid level; At carbohydrate 33% , the carbohydrate inclusion in liver were higher than other groups（P 〈 0. 05）.

黄晓艳,汪开毓,何敏,冯键,孙挺,张宇.2009.不同配合饲料对南方鲇幼鱼体组成的影响[J].水生态学杂志,30(1):103-108.

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