| 温度对鲫血液生化指标和消化酶的影响 |
| Effects of Temperature on the Hematological Indices and Digestive Enzyme Activities of Crucian Carp (Carassius auratus) |
| 投稿时间：2009-06-11 修订日期：2009-07-18 |
| DOI： |
| 中文关键词:水温 鲫（Carassius auratus） 血液学指标 蛋白酶 脂肪酶 |
| 英文关键词:water temperature crucian carp hematological indices protease Lipase |
| 基金项目:国家自然科学基金项目（面上项目，重点项目，重大项目）,国家重点基础研究发展计划（973计划） |
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| 中文摘要: |
| 采用室内模拟方法，研究了鲫（Carassius auratus）在9 ℃、16 ℃、25 ℃、30 ℃四个温度条件下的血液学指标和消化酶活力的变化。结果显示，鲫血清无机成分中的镁、磷以显著差异在16 ℃时存在最大值，而其他成分变化不显著。在9~25 ℃水温范围内，甘油三脂、总胆固醇、总蛋白、白蛋白、球蛋白等均随水温上升而上升，并在25 ℃时达到最大值，而超过25 ℃后，甘油三脂、总胆固醇、总蛋白、白蛋白、球蛋白等含量均随水温升高而下降。在9~30 ℃水温范围内，血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性随水温上升先上升后有下降，在25 ℃时达到最大值。鲫肠道中，蛋白酶和脂肪酶活性在9~25 ℃阶段升高，25~30 ℃时下降，蛋白酶和脂肪酶的活性均在25 ℃时最高；而肝胰脏中蛋白酶和脂肪酶活性随温度变化不明显。 |
| 英文摘要: |
| The effect on the fish induced bywater temperature is extremely important. By studying the hematological indices and digestive enzyme activities of crucian carp at different water temperatures, i.e. 9℃、16℃、25℃、30℃, it was showed that the inorganic components in serum had no significant difference at different temperatures with the exception that magnesium and phosphorous significantly reached the maximum at 16℃. And the contents of TRIG(triglyceride)、CHOL(cholesterol)、TP(total protein)、ALB(Albumin)、GLOB (Globulin) increased with water temperature during 9~25℃, and decreased at 30℃. ALT(alaninetransaminase)、AST(aspartate aminotransferase) changed from 9~30 ℃, with the maximum value at 25 ℃. The protease and lipase activities in intestine gland increased from 9 ℃ to 25 ℃, and decreased from 25 ℃ to 30 ℃. But their activities in hepatopancreas gland had no evident difference. |
| 韩京成,刘国勇,梅朋森,黄应平,刘德富,陈求稳.2010.温度对鲫血液生化指标和消化酶的影响[J].水生态学杂志,31(1):87-92. |
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